30 Ekim 1943'te İstanbul’da doğan Deniz Kavukçuoğlu, ilk ve orta öğrenimini bu kentte tamamladı. Babası gemi makina mühendisi, Ferit Kavukçuoğlu'dur. Almanya’nın Tübingen kentinde felsefe, Heidelberg'de sosyoloji ve Avrupa İşçi Hareketleri Tarihi, Nürnberg'de de ekonomi okudu.
Almanya'da okurken vatandaşlıktan çıkarıldı (6 Aralık 1971). Almanya’da çeşitli şirketlerde görev yaptı. Hamburg’da üç yıl öğretim görevlisi ve proje yönetmeni olarak çalıştı. Ticari Yönü 1993 yılından bu yana İstanbul’da Bülent Ünal 'ın kurduğu Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım AŞ kuruluşunda Kültür Fuarları Genel Koordinatörü olarak görev yapıyor.1968'den bu yana "Ant", "Aydınlık", "Yeni Ortam", "Sosyalist Yol" ve "2000’e Doğru" gibi dergi ve gazetelerde yazıları yayımlanan Deniz Kavukçuoğlu, "Milliyet Avrupa" ve "Aydınlık" gazetelerinde köşe yazarlığı yaptı. Kavukçuoğlu, köşe yazarlığını 1996'dan beri "Cumhuriyet" gazetesinde sürdürüyor.
Yapıtları
Karl Marks'dan Günümüze Almanya'da Sosyal Demokrasi / Sosyal
Demokraside Temel Eğilimler,Cumhuriyet Kitapları, 1996,
İnceleme
Deniz Bitti, Can Yayınları, 1999, Deneme
Zarife, Doğan Kitapçılık, 2003, Roman
Alageyik Sokağı Bir Liman mıydı?, Doğan Kitapçılık, 2002, Anı
Sen vatan haini misin, baba?, Doğan Kitapçılık, 2003, Anı
Kedi Gülüşü, 2004, Doğan Kitapçılık, Anı/Derleme
Canım Acıyor Baba, Can Yayınları, 2006, Öykü
Akıntıya Karşı - Milliyetçilik Üzerine Aykırı Yazılar, 2007
Bir Yolculuk Öyküsü, İstanbul Kitap Fuarı'nın 25 Yılı, 2007,
Anı/Röportaj
Tarih Her Sabah Yeniden Yazılır, Literatür Yayıncılık, 2007,
Yazılar
İnsan Suretleri, Literatür Yayıncılık, 2007, Yazılar