Birleşik Metal İş Sendikası Sınıf Araştırmaları
Merkezi'nin (BİSAM) verilerine göre, Temmuz’da dört kişilik bir
ailenin açlık sınırı, bir önceki aya göre 252 lira artarak, 1,744
lira oldu.
BİSAM'ın Haziran 2018 dönemi için açlık ve yoksulluk sınırı
raporundaki verilere göre, aynı dönemde yoksulluk sınırı da, bir
önceki aya göre 873 lira artarak, 6,033 lira oldu.
BİSAM raporuna göre;
“Dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için,
günlük 58.14 lira, aylık 1.744 liralık harcama yapması
gerekiyor.
“Yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken
harcama tutarı 14.94, yetişkin bir erkeğin 15.42, 10-18 yaş arası
bir çocuğun 16.47, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 11.36 lira.
“Dört kişilik bir ailede her ferdin sağlıklı beslenmesi için alması
gereken gıdaların maliyeti yaşa ve ürün grubuna göre farklılık
gösteriyor. Günlük harcamalarda
“Temmuz 2018’de en yüksek maliyet grubunu 15.78 lira ile peynir,
çökelek vb. ürünler oluştururken, bu ürünleri et, tavuk ve balık
10.96 lira ile takip ediyor.
“Süt ve yoğurt için yapılması gereken harcama tutarı 7.20, ekmek
için yapılması gereken harcama tutarı ise günlük 3.64 lira. Katı
yağ 2.38 lira, sıvı yağ ise 1.26 liralık masraf yapılması gereken
ürün grupları.
“Sağlıklı bir beslenme için dört kişilik bir ailenin sebze ve meyve
için ayırması gereken bütçe ise 7.89 lira.
“Yumurtaya 0.96, Şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 2.74 lira
harcama yapılması gerekiyor.
“Temmuz 2018’de bir önceki yılın aynı ayına göre, sağlıklı
beslenmek için yapılması gereken harcama tutarları esas
alındığında, ürün gruplarının paylarında da değişiklik oldu.
Buna göre;
“Et, yumurta ve kurubaklagil grubu için yapılması gereken
harcamaların toplam içindeki payı yüzde 26,3’den yüzde 27.4’e, süt
ve süt ürünlerinin payı yüzde 38.2’den yüzde 39.5’e, meyve ve
sebzenin payı yüzde 12.02’den yüzde 13.6’ya yükseldi. Buna karşın
etin payı yüzde 20.25’ten, yüzde 18.9’a geriledi.
“Araştırmanın sonuçlarına göre sağlıklı beslenmek için yetişkin bir
kadının yapması gereken aylık harcama tutarı 448 lira olurken, bu
rakam yetişkin bir erkek için 462 lira 10-18 yaş bir çocuk için 494
lira, 4-6 yaş bir çocuk için 339 lira oldu. (Tablo)