Dünya bal üretiminde Çin’in ardından ikinci sırada bulunan
Türkiye’de en çok bal üretilen ili Ordu’da dünya balının yüzde
1’ini üretildiği açıklandı. Açıklamaya göre Ordu’da dünyada 100
ülkeden fazla bal üretiliyor.
Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Feyzullah Konak, FAO’nun 2014
yılı verilerine göre dünyada 143 ülkede 1 milyon 510 bin 568 ton
bal üretimi gerçekleştirildiğini belirtti. Bal küresel pazarının
2022 yılına kadar 2.4 milyon tona ulaşacağının tahmin edildiğini
kaydeden Konak, “2014 yılı itibarı ile Türkiye’nin üretimi 103 bin
525 tondur. 2016 yılında 16 bin 280 ton bal üretimi
gerçekleştirilen Ordu’da 2017 yılı üretimi 16 bin 799 tondur. Bu
durumda Türkiye’nin dünya üretimi içerisindeki payı yüzde 6.85 iken
Ordu ilinin 2017 üretimi ile bu veriler karşılaştırıldığında dünya
üretiminde bulunan 100 kg balın 1 kilogramı ilimizde
üretilmektedir” dedi.
Ordu’da 100 ülkeden fazla bal üretiliyor
İstatistiklere göre Ordu’da dünyadaki 100 ülkeden fazla bal üretimi
gerçekleştiriliyor. Yaklaşık 17 bin ton bal üretimi gerçekleştiren
Ordu, dünya üretiminde 29’uncu sırada bulunan ve 11 bin 302 ton bal
üreten Çek Cumhuriyeti’nden, 9 bin 592 ton bal üreten 30’uncu
sıradaki Bulgaristan’dan, 9 bin 450 ton bal üreten 31’inci sıradaki
Yeni Zelanda’dan, 9 bin 400 ton bal üreten 32’inci sıradaki
İtalya’dan, 8 bin 700 ton bal üreten 33’üncü sıradaki Şili’den ve 8
bin ton bal üreten 34’üncü sıradaki Tayland’dan fazla bal
üretiyor.
Ordu’nun bal üretiminde geride bıraktığı ülkeler arasında Portekiz,
Küba, Mısır, İngiltere, Avusturya, Cezayir, İsviçre, Sırbistan,
Pakistan, Tunus, İsveç, İsrail, Japonya gibi ülkeler de
bulunuyor.