Balığın gövdesinden ya da karaciğerinden elde edilen Balık yağı, hakkında internette ve televizyon kanallarında çok açıklamalar okuyup seyretmişşinizdir. Peki gerçekten Balık yağı faydalı mı? Balık yağın nasıl elde edilir? Balık yağı nelere iyi gelir? Tüm bu soruların cevaplarını Cevapla Tv Uzmanı Diyetisyen Neslihan Aktepe'den alacağız.
Su ürünlerinin başın da balık gelir.Balık yağın da bedenin kullandığı EPA ve DHA hazır olarak bulunur.EPA ve DHA : beyin gelişimi, görme işlevinin oluşumu, kanın sulanmasını sağlamak, iltihabi hastalıkların iyileşmesin de etkilidir ve ayrıca trigliserit düşürücü etkileri vardır... Ancak her balık EPA ve DHA içermez...Hafta da 2-3 gün balık yiyemeyenlerin mutlaka EPA ve DHA içeren balık yağı kullanması gerekmektedirOkyanuslardaki büyük balıkların yağlarından elde edilen ve iyi saflaştırıldığı belirli kuruluşlar tarafından onaylanan balık yağı kapsülleri kullanılabilir...
Kaynak: Cevapla Tv