Kahvaltı sofralarında yer alması gereken besinleri vurgularken, uzak durulması gereken yiyeceklere de değiniyor. Ünlü doktorun tavsiyelerine gelin birlikte bakalım.
Canan Karatay’ın Önerdiği Mucize Besin: Cevizli Su
Canan Karatay, enerji vermesi ve kalp sağlığını desteklemesiyle bilinen cevizli suyun faydalarını sıklıkla dile getiriyor. Karatay’a göre cevizli su şu şekilde hazırlanıyor:
4 adet ceviz kırılıp iç yaprakları ve kabuklarıyla birlikte bir
kase suya ekleniyor.
Bu karışım 1 gün boyunca bekletiliyor.
Sabahın ilk saatlerinde, aç karnına bir bardak tüketiliyor.
Bu karışım, E vitamini ve omega-3 yağ asitlerini barındırarak hem enerji veriyor hem de kalp sağlığına katkı sağlıyor.
Cevizin Faydaları
Ceviz, sadece enerji kaynağı değil, aynı zamanda bir çok faydayı beraberinde getiriyor:
Beyin sağlığını destekler: Hafıza güçlendirici etkisi bulunur.
Omega-3 ve antioksidan zenginidir: Vücudu serbest radikallerden korur.
Kalp dostudur: Kalp sağlığının korunmasında rol oynar.
Bağırsak dostudur: Sindirim sağlığını destekler.
Kan basıncını düşürebilir: Düzenli tüketimde tansiyon kontrolüne yardımcı olur.
Cilt sağlığını destekler: Parlak ve sağlıklı bir cilde katkı sağlar.
Uzun süre tok tutar: Yüksek protein ve yağ içeriği ile tokluk hissi yaratır.
Canan Karatay’dan Kahvaltı Tavsiyeleri
Canan Karatay’a göre kahvaltı sofralarında yer alabilecek temel besinler şunlardır:
1 adet haşlanmış yumurta, 2 yumurtalı omlet veya menemen.
8-10 adet zeytin (zeytinyağı ve kekikle lezzetlendirilmiş).
1-2 dilim beyaz peynir.
1 fincan ceviz içi ya da fındık.