Protein tozları sağlıksız şekilde kilo almaya sebep oluyor.
Prof. Dr. Mehmet İsbir, proteinin insan vücudu için çok önemli bir
yapı maddesi olduğunu belirterek, proteinin genelde hayvansal
ürünlerden sağlandığını ya da besinsel ürünlerle direkt alındığını
belirtti.
Girne Amerikan Üniversitesi (GAÜ) Eczacılık Fakültesi, Farmakolaji
Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mehmet İsbir, spor yapanların kısa
sürede kaslı vücuda ulaşmak için sıklıkla kullandığı “protein
tozları”nın geri dönüşü olmayan hasarlara neden olduğunu
belirtti.
İsbir açıklamasında şunları kaydetti:
"Günümüzde, sentetik protein dediğimiz bitkisel kaynaklı veya whey
ya da kasein proteini dediğimiz 2 türlü proteinimiz var. Bunların
ikisi de sütten üretiliyor. Bu proteinleri ancak yaşlılara
öneriyoruz. Metabolizması bozulmuş, proteini aminoasite
döndüremeyecek kişilere öneriyoruz. Son zamanlarda bitkisel
proteinler çıktı ve bunların zararları oldukça fazla Bizim çok
meşhur bir sözümüz vardır, “Her şey zehirdir; aradaki farkı ayıran
dozdur” diye. Sindirim sistemine zararları var, whey ve kasein
proteinler sütten üretilmiştir. Eğer kişinin vücudu laktoza tepki
veriyorsa; ki bunu bilmesi çok zordur, bunları kullanmaya başladığı
andan itibaren bağırsak, sindirim sistemi bozulur. Kusma ve ishal
gibi olaylar ortaya çıkar.
Bu tozların alınış amaçları farklı. Yaşlılarda beslenme zorluğu
varsa zaten doktorun kontrolünde alır. Ama bir sporcunun bunu
kullanması zararlıdır. Çünkü kontrolsüz kilo almaya neden olur. Bu
proteini alıyorsanız ve o protein alımına uygun spor yapmıyorsanız,
farkında olmadan kilo almaya başlarsınız. Çünkü bu proteinler
vücutta otomatik olarak yağa dönüşür ve o yağı eriterek kasa
dönüştürmek için herhangi bir spor yapılmıyorsa, sağlıksız bir
şekilde kilo alınmaya başlanır.
Kan şekeri ve böbrek bozukluklarina neden oluyor
Bir diğeri ise, kan şekerini büyük ölçüde etkiler. Bu proteinleri
aldığınız zaman kan şekeri düşürüyor ve kişi acıkıyor. Bunun sonucu
olarak da kan şekeri altüst oluyor ve hipotansiyona kadar
gelebiliyor. Böbrek bozukluklarına neden olabiliyor. Vücut doğal
protein aldığı zaman bunu sistem rahatlıkla parçalıyor. Ancak bu
tür proteinler aminoasite dönüşerek üre şekline geldiğinde,
böbreklerde çok büyük hasara neden oluyor. Bu tür protein alanlar
ve ağır spor yapanlar, böbrekleirnin çalışması etkilendiği için
devamlı idrar söktürücü kullanırlar.
Kemik kaybı ve saç dökülmesine neden oluyor
Protein tozu kullanımı sonucunda kemik kaybı dediğimiz olayında
yaşandığı gözlemlenmiştir. Bu şöyle kanıtlamış, normalde insan
kanının belli bir asitlik-bazlığı vardır. Bu tür proteinler çok
miktarda alındığı takdirde, kanın asitliğini yükselttiği için kemik
iliğinden bunu dengelemek için kan suyu ve fosfor açığa çıkar.
Ancak, az miktarda alındığında kemiğe takviye olur. Bu da
kemiklerde ostropoza kadar yol alır ve bu kişilerde büyük bir sorun
ortaya çıkartıyor. Bir diğeri ise, saç kaybı. Saç keratin dediğimiz
bir maddeden oluşuyor. Bunu destekleyen bir takım vitaminler ve
hormonlar var. Bunu aldığınız takdirde vücut bu vitaminleri almıyor
ve aşırı saç dökülmesine kadar gidebiliyor.
Bitkisel proteinler, erkeklerde hormonal bozukluklara neden
oluyor
Bir diğer önemli bozukluklardan biri de, hormonal bozukluklar.
Özellikle protein alımında bitkisel proteinler fitoöstrojen
dediğimiz bir madde içeriyor bu da maalesef erkeklerde libido
bozukluğu gibi rahatsızlıklar meydana getiriyor. Bu doping
malzemesi olarak kullanıldığı zaman erkeklerde göğüs büyümesi
yapıyor. Son zamanlarda vücutçular bunu kullanmaya başladılar.
Protein karaciğeri çok yoran bir besindir ve karaciğer hasarına da
yol açar.
Protein tozları ilaçlarla etkileşime girerek, kötü sonuçlara neden
oluyor
Son günlerde ağır metal zehirlenmeleri de çıkıyor. Çünkü bu
proteinlerin hazırlanışı çok farklı. Son olarak da ilaçlarla
etkileşmeleri var. Örneğin aspirin gibi ilaçların proteinlere
etkileşerek aspirin emilimini azaltması gibi etkileri var. bunun
kullanılmasının iki sebebi var, maalesef spor hocaları bu konuda
çok yetersiz. Koç dediğimiz kişiler var, bunlar spor yaptırıyorlar
ve hiçbir bilimsel veya görsel dayanağı olmadan bu arkadaşlara
protein dayıyorlar. Bu da kötü sonuçlara sebep oluyor".