Genel kanıya göre beyaz ekmeğe nazaran ligth, diyet ekmek kategorisinde olan Tam tahıllı Ekmek, Tam buğday Ekmeği , Kepek Ekmeği, Siyah Ekmek gibi ekmek çeşitlerini tüketmenin zayıflamaya yardımcı olduğu söylenirdi. Artık durum biraz daha farklı diyebiliriz.
Konuya başlamadan önce Beyaz Ekmek İle Kepekli Ekmeğin Kalori
Değerlerine Bir Göz Atalım. Bu bilginin üzerine konuşarak konuyu
daha iyi anlatmış olacağız. Aşağıdaki tabloda diyet ve normal
ekmeğin arasındaki kalori farkını görebileceğiz.
100 Gr Beyaz Ekmeğin Kalorisi : 265 Kalori
100 Gr Kepekli Ekmeğin Kalorisi : 215 Kalori
Yukarıda görüldüğü üzere normal beyaz ekmek yerine kepekli ekmek yemek metabolizma sindirim sistemi gibi birçok konuda avantaj sağlasa bile kalori bakımından çok fazla bir kazanç sağlamamaktadır. Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek yemek zayıflamanıza yardımcı olur inancı bu durum sebebi ile manasız kalmaktadır.
"Kepek Ekmek Kilo Aldırır mı?" Diye Düşüneneler artık hiçbir ekmek
çeşitini yememeyi seçebilirler. Kepek Ekmek Zayıflatır mı, ve Kepek
Ekmek Şişmanlatır mı sorularının yanıtını öğrendikten sonra bu tarz
düşünce içinde olmanız gayet normaldir.
Fakat yine de diyet yaparken dahi kepek ekmek tüketilmesinin birkaç
faydası vardır. Şu unutulmamalıdır ki kepekli de olsa diyet
yaparken ekmek tüketimini kısmamız gerekmektedir. Fakat tamamen
kesmek doğru olmayabilir. Diyet yaparken az ve kontrollü olarak
ekmek tüketmek birçok diyetisyeninde tavsiyesidir. Bir dilimi
geçmeden kepekli ekmeği öğünlerde tüketmek daha erken tokluk hissi
ve söz konusu olan tokluğun daha uzun süre kalıcı olabilmesi adına
önemli olduğu düşünülmektedir.
Kepekli ürünler zayıflatır mı? Kepekli ürünlerin olumlu etkileri nelerdir? Cevapla Tv Uzmanı Diyetisyen Burcu İnce açıkladı.
Kaynak: Cevapla Tv