Bilecik’te 8 Mart Dünya Kadınlar Günü sebebiyle bu sefer
erkekler pişirdi, kadınlar yedi. Erkeklerin yaptığı horozlu keşkeğe
hiçbir kadının eli değmedi.
Bilecik Belediyesi Yaşayan Şehir Müzesi’nde "Geleneklerimizi
Yaşatıyoruz" projesi kapsamında müze ve belediye çalışanı erkekler
horozlu keşkek yaptı, kazanlarda yaptıkları keşkeği kendi elleriyle
kadınlara dağıttı. Erkekler akşamdan haşladıkları buğdayları,
parçaladıkları horozları yaktıkları ateşte pişirerek, saatlerce
karıştırdı. Yağını, tuzunu da erkeklerin attığı keşkeğe hiçbir
kadının eli değmedi.
"Horozlu keşkek yapıyoruz, bayanlara
dağıtacağız"
Yapılan etkinlik hakkında bilgi veren Bilecik Belediyesi Yaşayan
Şehir Müzesi Alan Rehberi Muhlis Aydemir, "Bugün çok özel bir günde
güzel bir faaliyeti yerine getiriyoruz. Bilecik Belediyesi Yaşayan
Şehir Müzesi olarak Geleneklerimizi Yaşatıyoruz projesinin 2’nci
yıl etkinliklerinden olan yöresel lezzetlerimizden horozlu keşkek
etkinliğini bugün müzemizin bahçesinde yapmış olduğumuz kazanlarda
kaynatmaya ve yapımını gerçekleştirmeye başladık. Birazdan da
müzemize ziyarete gelen hanımlarımıza ikramını gerçekleştireceğiz.
Bugün çok özel bir gün 8 Mart Dünya Kadınlar Günü yıllarca
erkeklerimizin elinden tutmuş onların küçüklüğünden büyüyene kadar
her zaman yanında olmuş kadınlarımıza böyle bir etkinlik yapmak
istedik müzemizin bahçesinde. Onlara ikram ederek kendi yapmış
olduğumuz keşkeğin de sunumunu yapmak istedik" dedi.
"Ateşin yakımı, horozların didilmesini, bulgurun
haşlanmasını bütün erkekler yaptık"
Aydemir, horozlu keşkeği nasıl yaptıklarını anlatarak, "2 gün önce
horozlarımızı Bilecik’in çeşitli köylerinden topladıktan sonra 10
tane horozun kaynamasını gerçekleştirdik önce. Daha sonra dittik ve
buğdayımızı haşladıktan sonra da önce Bilecik’imizin yöresel
Osmaneli’nin zeytinyağını dökerek daha sonra üzerine soğanlarımızı
ilave ettik. Keşkeğimizi ilave ettikten sonra horozlarımızı
dittiğimiz etleri içerisine atarak karıştırmaya başladık. Ateşin
yakımı, horozların didilmesini, bulgurun haşlanmasını bütün
erkekler olarak müze personeli ve katılımcı erkekler tarafından
bugün bu şekilde gerçekleştirdik. Hep beraber müzemizin etkinliğini
gerçekleştirmiş olduk erkekler olarak" ifadelerine yer verdi.
"Beylerimiz bize bir gün değil her gün hizmet etmeliler.
Çünkü biz birer çiçeğiz"
Etkinliğe katılan AK Parti Bilecik Milletvekili Selim Yağcı’nın eşi
Fatma Yağcı ise "Bugün Yaşayan Şehir Müzesinde her ay bir
geleneğimizi yaşatıyoruz. Bugün de keşkek günümüz manidar bir gün.
Kadınlar günü dolayısıyla erkekler pişirdi, elleriyle ikram ettiler
teşekkür ediyoruz ifadelerine yer verirken, Bilecik Belediye
Başkanı Nihat Can’ın eşi Nesrin Can ise "İnsanın kocasının elinden
hizmet alması bir başka güzel oluyor. Ben de ona çok teşekkür
ediyorum. Beylerimiz bize bir gün değil her gün hizmet etmeliler.
Çünkü biz birer çiçeğiz" dedi.
"Maşallah çok güzel olmuş bizler çok beğendik"
Etkinliğe katılan Yurdanur Kırlı ise "Bilecik Belediyesinin
müzesinde gerçekleşen bu etkinlikten çok memnun kaldık. Özellikle
çok manidar olmuş keşkeğin horozdan olması. Genelde tavuktan veya
etten olur. Maşallah çok güzel olmuş bizler çok beğendik. Afiyet
olsun. Tüm arkadaşlarımın dünya kadınlar günü kutlu olsun"
ifadelerine yer verdi.