FİNİKE Toptancı Hal Derneği Başkanı İsmail Karataş, sebze
fiyatında hortum öncesi ve sonrasında abartılı bir artış
olmadığını belirterek, pahalılığın temel nedeninin, kış şartlarının
sert geçmesine bağlı rekolte düşüklüğü ve maliyet artışı olduğunu
söyledi.
Finike Toptancı Hal Derneği Başkanı İsmail Karataş, son aylarda
piyasada pahalı seyreden sebze fiyatları ile ilgili genel
değerlendirme yaptı. Hortum felaketi öncesiyle, sonrası arasında
abartılı bir durum olmadığını belirten Karataş, "23 Ocak'ta 9 ila
9,3 lira arası olan patlıcanın güncel fiyatı, şu an 7,80- 8 lira
arasında. Hortumdan dolayı fiyatlarda bir artış yok. Patlıcanı baz
alırsak, hatta 24 Ocak'ta oluşan hortumdan sonra fiyatında gerileme
var. Salatalık, domateste fiyat aynı" dedi.
REKOLTE TALEBİ KARŞILAYAMIYOR
Fiyat artışının rekolte düşüklüğü ve ürün maliyetinin yüksek
olmasından kaynaklandığını anlatan Karataş, şunları dedi:
"Aslında bize göre fiyatlar yüksek değil. Tüketici fiyat yüksek
diyebilir. 1996- 1997 yılında en pahalı sigara ile domatesin fiyatı
aynıydı. Geçen yıldan bu yıla sebzenin maliyetini etkileyen gübre,
ilaç, plastik naylon ve fide gibi girdiler aşırı derecede arttı.
Yüzde 100'e varan artışlar var. Bunun yanı sıra yaklaşık 45 gündür
sebze güneş görmedi. Hava sürekli yağmurlu, soğuk ve ayaz geçti. Bu
nedenle rekoltede büyük düşme var. Piyasanın talebini
karşılayamıyor. Havaların ısınmasıyla fiyatlar gerileyecektir. Ürün
çoğaldıkça, fiyatlar maliyetinin altına dahi düşecektir."
SOĞUK HAVA NEDENİYLE BİTKİ HASTALANDI
Hava şartları muhalefetinden dolayı bitkinin hastalıklarının
arttığına değinen Karataş, üründe büyük kayıp yaşandığını söyledi.
Fiyatlar artsa da üreticinin kazancının artan maliyetler nedeniyle
artmadığına değinen İsmail Karataş, "Sezon başı, ortası ve sezon
sonu ortalamasına bakıldığında girdi maliyetleri ile üreticinin
satış fiyatları, maliyeti kurtarmıyor. Maliyet ve hava şartları
tüketiciyi mağdur etti. Tüketici, 'Biz mağduruz, alamıyoruz' diyor
ama üreticilerimiz de 'Biz mağduruz, üretemiyoruz' diyor" dedi.
'HORTUM VURDU DEYİP FİYATI İKİ KATINA ÇIKARANLAR VAR'
Halde şu an domatesin 4- 5,5 lira olduğunu, bu fiyatın da yüksek
olmadığını vurgulayan Karataş, domatesin üreticiye maliyetinin 2,5-
3 lira civarında olduğunu vurguladı. Rekolte düşüklüğünün yanı sıra
sezon başında döviz artışı ile birlikte gübre, fide ve sera
örtülerindeki fiyat yükselişinin üreticiyi olumsuz etkilediğine
değinen Karataş, "Üretici mağdur durumda. Pazarda, markette son
yaşanan hortum afetini art niyetli kullananlar, 'Finike'yi,
Kumluca'yı, Kemer'i, hortum vurdu' deyip fiyatı iki katına
çıkarıyor. Bizim 'web' sayfamız açık. Her gün Antalya'nın doğusu ve
batısının fiyatlarını insanlar görebilir" diye konuştu.
'SEBZE YETİŞTİRMEK ÇOCUK YETİŞTİRMEKTEN ZOR'
Üreticinin temsilcileri olduklarını, çiftçinin ürettiği ürünün
değerinde satılması için çaba sarf ettiklerini ve pazar
bulduklarını anlatan Karataş, afette zarar gören çiftçilere
devletten önce yardım götürdüklerini kaydetti. Sebze yetiştirmenin
zorluklarına da değinen İsmail Karataş, "Sebze yetiştirmek öyle
basit bir şey değil. Buradaki tabirle sebze yetiştirmek küçük bir
çocuğu yetiştirmekten daha zordur. Çok meşakkatlidir. İlgi ister,
alaka ister. Nasıl bir çocukla yakından ilgilenmek gerekiyorsa,
aynı şekilde bakım istiyor" dedi.
Komisyoncu Musa Köybaşı da 20 yıldır tüccarlık yaptığını
belirterek, "Hortum felaketinden dolayı fiyatlarımızda yükselme
olmadı. Hatta hortumdan sonra bazı ürünlerin fiyatları geriledi"
dedi.
Finike İlçe Toptancı Hali'nde bazı ürünlerin kilogram fiyatları
şöyle:
"Domates 3,50- 4,80 TL, kokteyl salkım domates (salkito) 5,20 TL,
kokteyl yuvarlak domates (elika) 4 TL, domates oval (verti) 4,30
TL, salatalık 4,20 TL, salatalık (slor) 5,50 TL, salatalık
(dikenli) 4,20 TL, patlıcan 7,00- 7,20 TL, patlıcan (topak) 8,50
TL, biber çarliston 8,00 TL, biber çarliston (acı) 10,00 TL, biber
sivri 9,50 TL, biber sivri (kıl) 11 TL, biber sivri (kılçık) 12 TL,
biber dolma 8,50 TL, biber (üçburun köy) 9 TL, biber (kapya) 7,70
TL, biber jelibon 13 TL, biber (şili kırmızı) 11,50 TL, kabak 4,20
TL, fasulye 8,00 TL."