Karsu Dönmez, babasının Amsterdam’daki restoranında müzik yapmaya başladığında reşit bile değildi, ama tek aşkı müzik, tek hedefi iyi bir müzisyen olmaktı. Müzikte profesyonelliğin yolu konservatuvardan geçer diye düşünüyordu. Sınavdaki hocalar onu konservatuvara almadı. Hayalleri yıkıldı, ama yılmadı. Özel dersler aldı, çok çalıştı ve hedefine ulaştı. Ünlülerle aynı sahneyi paylaştığı caz festivalinde dinleyiciler arasında onu konservatuvara almayanları görünce keyfine diyecek yoktu.Söz yazarı, besteci, piyanist ve şarkıcı, meraktan el attığı gurmelikte de başarılı oldu. Yemek programı sundu, yemek kitabı çıkardı.Karsu ile ilk kez bu röportaj vesilesiyle tanıştım, Harbiye Açık Hava Tiyatrosu’ndaki konserinde izledim.Adını baba ocağı Hatay’ın Karsu Köyü’nden alan Amsterdam doğumlu Karsu Dönmez de bir Türk şarkıcı, ama aşina olduğumuz Türk şarkıcılar gibi değil… Neden mi?Cevabı şarkıcının bu söyleşide sorularıma verdiği yanıtlarda saklı!*Sizi yeterli görmeyip konservatuvara almayan öğretmenleriniz Norah Jones ve Quincy Jones’u ünlülerle aynı sahneyi paylaştığınız caz festivali dinleyicileri arasında görünce neler hissettiğinizi hatırlıyor musunuz?...