Türkiye’de yaz tatili denince ‘deniz–kum–güneş’in yanı sıra bir de ‘Her şey dahil’ sistemi gelir akıllara. Bu sistem yıllardır eleştirilmesine rağmen hâlâ revaçta...Her şey dahil sistemiyle hizmet veren Sherwood Exclusive Kemer, pandemiden sonra kalabalık ortamlardan çekinen tatilciler için ‘Kişiselleştirilmiş tatil’i hayata geçirdi.Sherwood Resorts and Hotels’in 30. Yıl partisi nedeniyle Sherwood Exclusive Kemer’e davet edilen bir grup gazeteciyle birlikte Antalya’ya gidince öğrendim turizmdeki bu yeni trendi.Sakin ve izole ortam1991 yılında 21 odayla girdiği turizm sektöründe bugün toplamda 6 bin 400 yatak kapasitesine ulaşan Sherwood Resorts ad Hotels’in Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Ali Ceylan, ‘Kişiselleştirilmiş tatil’ için şunları söyledi: “Artık herkes hayalindeki tatili eksiksiz yaşamak istiyor. O yüzden biz de kurgumuzu o hayalleri gerçekleştirmek üzerine yaptık. İnsanlar artık, saat baskısı içinde tatilini sınırlandırmaktan yana değil. Tatilinde özgür olmak istiyor. Kahvaltısını istediği saatte, istediği yerde yapmak, vegan besleniyorsa ona uygun menüler istiyor. Biz de hizmet politikamızı bu gelişmelere bağlı olarak güncelledik ve geliştirdik.”Müşterilerin otelin...