Çiftçi için ürünü üretmek kadar satmak da zor. Ürün fiyatı
tekellerin elinde oyuncak. Neden? Çünkü tarımsal ürünlerin fiyatına
müdahale eden, çiftçiyi koruyan yapılar artık yok. Tarım Satış
Kooperatifleri, TMO, Et ve Balık Kurumu, Süt Endüstrisi Kurumu gibi
yapıları ya kapattılar veya işlevini değiştirdiler. Halbuki
tarımsal üretimin en önemli aşamalarından birisi de fiyatlama ve
pazarlama.
Çiftçi üretimi biliyor ama pazarlamacı değil. Karşısında ya aracı,
ya tekel veya büyük bir uluslararası şirket. Ürünü için “şu kadar
para” dedi mi çaresiz ve örgütsüz. Ne beraber hareket ettiği bir
kooperatif ne onu uluslararası sermayeye karşı koruyan bir devlet.
Hemen
Üretim ve satış kooperatifleri ile piyasaları ve fiyat oluşumlarını
kontrol eden kamu kurumları yeniden yapılandırılacak. Çıktı
fiyatları kontrol edilecek, çiftçiye sahip çıkacak mekanizmalar
işleyecek. Çiftçi üretime konsantre olacak. Ürününden kazanacak.
Kimi üründe ürün borsası kurulacak. Elbette borsa küresel
tekellerin kontrolü altında olmayacak. Yani devlet girdi ve çıktı
süreçlerine müdahale edecek ve denetleyecek. Serbest piyasa
rekabetçi ve kontrollü olacak. Tarım sanayii ve
kümeleme
Verimlilik haritası ve ürün ihtiyaç planı kapsamında tarım
sanayiinde kümeleme çalışması hazırlanacak. Yani tarım ürünlerini
işleyecek fabrikalar, soğuk hava depoları, seralar aynı bölgede yer
alacak. Tedarik sistemi hızlanacak ve maliyet düşecek, kurulacak
fabrikaya 12 ay boyunca ürün girdisi sağlanacak. Tarım sadece ham
ürün olarak değil, işlenmiş olarak da ülkeye kazandırılacak.
Ve toprak reformu... Size dünya tarihinden toprak reformu
örneklerini, tecrübeleri ve sonuçları ayrı bir yazıda anlatacağım.
Hayvancılık