1979'da Danimarka Milli Takımı'nın başına geçtiğinde dünya, Dan futbolunu tanımıyordu. Ülke futbolunu yeniden yapılandıran ve 3-5-2 sistemini yaratan Sepp Piontek, ilk başarısını 5 yıl sonra 1984'de Avrupa Şampiyonası'nda üçüncülük elde ederek yaşadı. 1986'da da Danimarka'yı tarihinde ilk kez Dünya Kupası'na taşıdı. Kurduğu yapı, o gittikten sonra yardımcısı Möller Nielsen yönetiminde 1992'de Avrupa'nın zirvesine kadar yükseldi.
1990'da 'Yeni bir Danimarka' yaratması için Türk futbolunun başına getirilen Sepp Piontek gördüğü tablo karşısında şoka girmişti. Altyapıdan gelen futbolcuları kimse izlemiyordu, tanımıyordu. Dört Büyükler dışındaki profesyonel futbolcular bile, Milli Takım seçim havuzunun içinde yer almıyordu. Adı çok sonraları konulacak bir görev tanımıyla, Türkiye Futbol Direktörü gibi çalıştı. Önce Türkiye'yi bölgelere ayırdı, başındaki antrenörlerin altına her ili takip eden başka antrenörler atadı. Tüm Türkiye'yi taradı, bölge takımları oluşturdu, potansiyeli olan gençleri tespit etti. Her şeye sıfırdan başladığı ve enerjisini sistemi kurmaya yoğunlaştırdığı için zamana ihtiyacı vardı. Ama A Milli Takım'da işler pek iyi