Grand Kartal Otel’in sahibi Halit Ergül’ün ifadesi ortaya çıktı. Ancak verdiği ifadelerin çoğu ya cehalet ya da suçu başkasına atma. Mesela şöyle demiş:
“Otel, 1998 yılında inşa edilmiştir. O tarihlerde yağmurlama sistemi zorunluluğu yoktu. Daha sonraki denetimlerde yağmurlama sistemini yapmamıza dair bir şey söylenmedi.”
1998’in mevzuatıyla 2025 aynı olur mu? Yağmurlama sistemi her otelde zorunlu. Bunları bilmek için "kahin" olmaya gerek yok!
Halit Ergül ayrıca çalışanları suçlamış. Bakın ne demiş?:
“Aşçıbaşı: Mutfaktaki elektrikli eşyalar aşçıbaşının kontrolünde. Anormal bir şey görüldüğünde aşçıbaşının tekniğe haber vermesi gerekmektedir. Otelin mutfağındaki ızgaranın üzerinde her türlü yağda kızartma yapılmaktadır.
Mutfak personeli: Gece, Grand Kartal Otel’in mutfağında 4 kişi kahvaltıyı hazırlamak üzere görev yapmaktadır. Oradaki malzemelerin sorumluluğu da bunlara aittir.
Elektrikçi: Ben, elektrikçiyle yangın ikaz butonlarının çalışıp çalışmadığını kontrol etmiştim. Yangın...