BUGÜN Türkiye’de bugüne kadar yapılan en küresel toplantı yapılıyor.
Adı “Gastroekonomi Zirvesi”.
*
İspanya’dan Fransa’ya gastronomi alanında büyük ekonomik başarı hikâyesi yazmış ülkelerden gelen temsilciler konuşacak.
Son yılların en yükselen, en moda mutfağı olan Peru deneyimi konuşulacak.
*
Gastronomi, yarattığı kişi başına müşteri profili bakımından turizm tesislerinden çok daha büyük bir ekonomi yaratma potansiyeline sahip.