Sebze ve meyvede aşırı fiyat artışlarını frenlemek için, İstanbul Büyük Şehir Belediyesi tarafından 34 ilçede 50 tanzim satış noktası kurulacağı açıklandı. Bir kısmı kuruldu.
Tanzim satışı, devletin spekülatif fiyatları önlemek için piyasaya girmesidir. Piyasa ekonomisinde spekülasyon, stokçuluk her zaman olur.
Piyasada spekülasyon varsa bunun nedeni yönetim zafiyetidir.
Gıda gibi zaruri mallarda spekülasyon olursa devletin üç türlü müdahale aracı vardır ;
1- İthalat izni.
2- Yasaklar getirmek.