Kahve, hücrelerin zarar görmesini engelleyecek antioksidanlar
içerir. Çalışmalar; kahvenin bazı kanser türlerinin yanı sıra tip 2
diyabet, Alzheimer, Parkinson ve gut gibi kronik hastalıklara karşı
koruyucu bir etkisi olduğu gösterilmiştir. Kahvenin içindeki kafein
bir uyarıcıdır ve yorgunluğunuzu da giderebilir.
KAHVE TEHLİKELİ Mİ?
Fazla kahve tüketiminin de sağlığa negatif etkileri olduğunu
unutmamak gerek. Bu etkilerden bazıları, uyku sorunları, baş
ağrısı, kan basıncını yükseltmesi ve kemik kaybını artırması olarak
sıralanabilir. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'ndaki bilim
adamları, 30 yıl içinde yaklaşık 300 bin erkek ve kadını içeren üç
çalışmadan elde edilen verilere baktılar. Hem kafeinli, hem de
kafeinsiz kahvenin antioksidan içermesi sebebiyle koruyucu bir
etkisi vardı. Sonunda araştırmacılar, kahve tüketiminin sağlıklı
olduğu sonucuna vardılar.