Lahana turşusu, sirke, tarçın ve zencefil zayıflamaya yardımcı olan besinlerdir. Yemeğin yanında turşu yiyerek zayıflayın!
Obezitenin hızla artmaya başlaması, Amerikalı bilim adamlarını
önleyici tedbirler aramaya itiyor. Bu sebeple obezite ile
mücadelede her gün yeni bir bilgiye ulaşılıyor. Bunların bir kısmı
beslenme alışkanlıklarını şekillendirmeyi amaçlarken, bir kısmı da
yaşam tarzını etkileyecek ufak ipuçları içeriyor. Besinlerinize
baharat ekleyerek ve sos kullanımında değişikliğe giderek
zayıflamanız mümkün. İşte yaza fit girmenizi sağlayacak
ipuçları...
1- Salata ve çorbalarınıza sirke ekleyin Son yıllarda yapılan
araştırmalara göre sirkenin kolesterol ve kandaki yağlanma
seviyelerine olumlu etki gösterdiği belirtiliyor. Balzamik sirke,
yağ yakan genleri harekete geçirdiği bilinen asetik asitten oldukça
zengindir. Bu sebeple kilo vermenize yardımcı olur. Sirkeyi
doğrudan tüketmemeye dikkat etmek gerekir. Salata ve çorbalarınızı
iki kaşık sirke ile tatlandırabilirsiniz.
2- Lahana turşusu yiyin Kulağa ilginç gelse de lahana turşusu
zayıflamaya yardımcı olan besinlerin başında yer alıyor. Sauerkraut
adıyla da bilinen lahana turşusu, kilo kaybına yardımcı olabilecek
bir probiyotik türü olan lactobacillus plantarum içerir. Bağırsak
ve sindirim sistemindeki iyi huylu bakteri oluşumuna katkı sağlar.
Yemeklerin yanında yoğurt tüketemiyorsanız, lahana turşusunu
garnitür olarak yiyebilirsiniz.
3- Zencefilin faydaları saymakla bitmiyor Yapılan araştırmalardan
birinde zencefilin; antienflamatuar etkisi sebebiyle, kireçlenme
tedavisinde tıpkı ilaçlar gibi etkili olduğu gösterildi. Zencefilin
diğer mucizevi faydaları arasında; boğaz ağrıları ve soğuk
algınlığını tedavi etmek de var. Hatta ağrılı eklemler üzerine
kompres yoluyla uygulandığında eklem ağrısında ciddi azalmaya sebep
olduğu da yapılan bir çalışma neticesinde gösterildi. Zencefilin
bir diğer faydası ise zayıflamaya yardımcı olması. Columbia
Üniversitesi'nde yapılan araştırmalar, bir bardak sıcak suya toz
zencefil katılarak tüketildiğinde tokluk hissi meydana getirdiğini
açıklıyor.
Zencefil, özellikle taze zencefil; kolay bozulan ve küflenen bir
gıdadır. Bu sebeple taze almalı ve hızlı şekilde tüketmelisiniz.
Zencefili yemeklerinize eklemek istiyorsanız, ocaktan almadan önce
eklemelisiniz çünkü zencefil, yağ ile uzun süre pişirildiğinde acı
bir tat bırakır.
4- Mayonez yerine hardal Mayonez yerine hardal kullanın. Yapılan
araştırmalar, normalde tükettiğiniz mayonezi hardalla değiştirmeniz
halinde yaklaşık 85 kalori daha az alacağınızı gösteriyor.