Önce insanların ilgisini ne yediğinden uzaklaştırdılar, ne tattığına odaklandırdılar...
Sonunda ne oldu?
İçinde meyvenin "m"si bile olmayan meyve suları içer olduk.
Ama kimin umurunda?
Meyve tadıyor ya, daha ne istiyorsunuz diyor endüstri...
Biz de uyuyoruz.
Aslında hayatımız aroma!
Tadı var, kokusu var, kendi yok!
***
Dün kalktım, ünlü bir burger zincirine gittim.
Ocak 2021'den beri global ölçekte menülerine koymaya başladıkları "etsiz et burger"lerini tatmak için...
"Bitki bazlı burger" diyorlar tabelalarında...
Kasadaki kız "Vejetaryen menü mü istediniz?" dedi hatta.
Ama dikkat!
Menülerinde epeydir yer bulan "sebze burger" değil olay.
Bitki bazlı maddelerden üretilmiş fakat asıl...