İnsanın zihni bir anda Torosların yüksek yaylalarına ışınlanıyor, sonra Konya ovasına, derken Ege mandıralarına...
*** Fakat kaç
seferdir dikkatimi çekiyor; tezgaha pek
uğrayan yok.
Az önce Instagram'ında uzun uzun "yerel tatlar"
sayfalarına bakıp sonra alışverişe markete inen hanımefendi de, her
daim kendinden menkul "gurme" havasında yaşayan
müşteri kesimi de tezgahın yanına yaklaşmıyor.
Pahalı geliyor, kesin.
Belki "canım o kadar da özen göstermek gerekmiyor" diye de
düşünüyor olabilirler.
Hemen endüstriyel peynirler
rafına koşuyorlar...