"Bilmeyenler sanırlar ki, çay rayihasının en nefisi Seylan'da
duyulur.
Hayır, Seylan tarçın kokan bir
adadır.
Taze çay havasını her yerdekinden latif ve kuvvetli olarak Himalaya
eteklerinde son tren istasyonu Darjeeling'de
teneffüs edersiniz. Bu İngilizlerin verdiği ve övündüğü bir
isimdir. Yerliler için orası Gori Sankar'dır. Yani bulut
yığını!"
***
Sabahın erken saatinde kitaplığa uzanıp Refik
Halit Karay kitabını çekersen, olacağı
budur...
Bu satırları okur, sonra kalkar mutfağa gider, dolapları
karıştırırsın.
Çay yapmak gerek...
Seylan çayımı yeni getirtmiştim ama Darjeeling kutusu boş. Bir
türlü sevemediğim Çinlilerin güneşte oksitlendirilmiş Oolong çayı
kutusu tepeleme dolu.
Şimdi ne yapmalı?
Zaten Seylan deyince tadım kaçtı. Sri Lanka orası
malum.
Birkaç ay önce iflasını ilan eden, halkı fena sıkıntılara düşen
ülke. Onun için ayrı bir bahis açsam kaç kişi okuyacak,
bilemiyorum.
Çayına bakıp ülkesini...