Haşmet Babaoğlu Sabah Gazetesi

Kelle paça mı?

Camı buğulanmış tezgâha baktım... Tencereler kaynıyordu... Dışarıda mart soğuğu... Yarısı açık kapıdan içeri girdim, selamlaşma faslı ve sonra gıcırdayan ahşap basamaklardan...

10 Mart 2024 | 258 okunma

Camı buğulanmış tezgâha baktım...
Tencereler kaynıyordu...
Dışarıda mart soğuğu...
Yarısı açık kapıdan içeri girdim, selamlaşma faslı ve sonra gıcırdayan ahşap basamaklardan üst kata çıkış...
Hekim dostumuz Ahmet Rasim Küçükusta'nın "güçlendirilmiş bağışıklık sistemimizin olmazsa olmazı" diye anlattığı ve en son on yıl kadar önce içtiğimi hatırladığım kelle paça çorbasını istedim...
Garson az sonra masama beyaz çukur tabakta terbiyeli çorbayı bıraktı.
Görüntüsünün iştah açıcılığı tartışılmaz.
İlk kaşık...
Bekleyiş...
Bir kaşık daha...
Terbiyesi leziz ama niye tadı ve kokusu bu kadar "yabancı" geliyor bana?
Olacak...

YAZININ DEVAMI

YAZARIN DİĞER YAZILARI
ABD, Çin, Avrupa ve esas mesele 15 Nisan 2025 | 136 Okunma Zalim ABD’yi baştan tanımak 14 Nisan 2025 | 289 Okunma İçine limon sıkılmış yazı 13 Nisan 2025 | 152 Okunma Haftanın notları: ‘Sabah olmadı bir türlü’ 12 Nisan 2025 | 195 Okunma Nasıl bir dönemdeyiz, farkında mıyız? 11 Nisan 2025 | 313 Okunma