017 yılında ilk baskısı Asi Kitap’tan yapılan Ekmek Biterken isimli kitabında Erhan Ünal Afrika’dan Güney Asya ’ya, oradan Ortadoğu’ya kadar insanların, gerek ordular eliyle gerek “terör örgütü” denen araçlarla büyük kitleler halinde yüzyıllardır ekip biçtikleri topraklarından koparıldığını; insanın beslenme güdüsünü kullanarak yapay, küresel bir plan dahilinde geliştirilmiş yiyeceklerle esir alındığını analiz ediyor. Bu analizin süreği mahiyetinde yazar, yine aynı yıl, aynı yayınevinden çıkan Küresel Oligarşi Ve Yaşamın Gaspı alt başlığıyla Toprak Biterken isimli kitabında tarımsal üretimde çeşitliliğin en aza indirgenmesi ve bu sayede dünya gıda pazarının kontrolü ve yönlendirilmesi üzerinde duruyor. Okunsun, anlaşılsın ve bir an evvel toparlanılsın için yapıyor.