FAO'nun 1961'den bu yana hesap ettiği Küresel Gıda Fiyat Endeksi'nde (FFPI) iki tarihi seviye, 1970'lerde Vietnam Savaşı ve Petrol Krizleri ile endeksin 140 puanı görmesi ve son 63 yılın rekor seviyesi olarak Rusya-Ukrayna Savaşı'nın başlangıcında 160,2 puan düzeyini görmesi oldu. Türkiye ve BM'nin Karadeniz Tahıl Koridoru İnisiyatifi küresel tarım ve gıda fiyatlarının rekor seviyelerden yeniden makul seviyelere inmesini sağladı. 2023 sonu, 2024 başı göreceli olarak hayli makul düzeyde olan küresel fiyatlar ağustos ayından itibaren yukarı yönlü bir hareketlenme içerisine girdi. 2024'ün ocak ayı sonunda 117,6 puan olan küresel tarım-gıda fiyatları endeksi, 10 ayda 10 puan artarak, Kasım 2024'te, ekim seviyesine göre yüzde 0,5 daha artarak 127,5 puan seviyesine ulaşmış durumda. Bu seviye, Nisan 2023'ten bu yana en yüksek fiyat ortalaması değeri anlamına da geliyor.
Kasım ayındaki artış et, küresel ölçekte tahıllar ve şeker fiyat tekliflerindeki düşüşlerin aksine, süt ürünleri ve bitkisel...