Çocukluğumun en çekici resimli romanlarından birisinin kahramanı
"Temel Reis"ti... İngilizcesi "Sponge
Bob" (Sünger Bob) olarak bilinen bu çizgi roman kahramanı
konserve bir kutu ıspanağı yutunca olağanüstü bir kuvvete sahip
oluyor ve imkansızları başarıyordu.
Sevilen yemek
Belki de o çizgi romanın etkisi ile çocuklar için ıspanak istenilen
ve çok lezzetli bir kış sebzesiydi. Üzerine yoğurt eklendikten
sonra, iki lokmada bir tabak ıspanağı yutabilirdiniz. Benim
bildiğim hiçbir çocuk ıspanak yemeğini "Ben bunu sevmiyorum"
diyerek geri çevirmezdi. Gerçi ıspanak yedikten sonra Temel Reis
gibi güçlenen hiç olmazdı ama yine de ümit ışığı hiç sönmezdi.
Ispanak zehirlenmesi
Bu anıların rüzgarında yaşarken önce İstanbul'da sonra da
Tekirdağ'da ıspanak yedikleri için zehirlenip hastanelere
kaldırılan insanların haberlerini okuduk gazetelerde. Gerçi hemen
sonra İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ıspanak
zehirlenmesine ilişkin bir açıklama yaptı. Söz konusu
ıspanaklardan alınan numuneler incelenirken, zehirlenme nedeninin
karışan yabancı otlar olduğu bildirildi.
Atropin ve scolamin
Açıklamada, "Alınan numunelerin ileri
tetkik sonuçlarında ıspanak içerisinde tespit
edilen yabancı ottan kaynaklı yoğun
miktarda atropin ve scopalamin maddesi
tespit edilmiştir. Halkımızın tüketecekleri
tüm gıdaları olduğu gibi, yeşil sebzeleri
de dikkatlice kontrol ederek, yabancı otları
ayırt etmeli ve çok iyi şekilde
temizledikten sonra tüketmeleri
gerekmektedir" denildi.
Isırgan sanmış
İstanbul'da ıspanakla birlikte yediği ottan zehirlenen Sevim
Karacaner de, "Marketten ıspanak aldım. Onun
içerisinde bilmediğim bazı otlar vardı ama
ben elimi yaktığı için ısırgan olarak algıladım.
Onu da doğradım içine şifa olur niyetine.
Bilsem almazdım, doğramazdım. Bir an
gözlerimi kaybettim sandım hala da etkisi
sürüyor" diyerek İstanbul'daki açıklamanın içeriğini
doğrulamış.
Ayıklayın
Her gün sapıtan insanların işledikleri cinayetlerin ve trafik
kazalarının haberlerini okumaktan zaten bunaldık... Ne olur
ıspanağı iyice ayıklayalım ve bu sapıklar listesine ıspanağı da
eklemeyelim.