Bursa Valisi Fatih Güvendiren, 18 Ağustos 1930’da o sırada Yalova’da bulunan Atatürk’e Katib - i Umumi Tevfik Bey’e hitap eden mektup eşliğinde 8 sepet şeftali yolluyor ve bedeli olan 15 liranın ödenmesini istiyor... Mektup şöyle başlıyor:“Muhterem ve pek necip Tevfik Efendi, bu defa takdim eylediğim bir sepet kırmızı, bir sepet sarı hülü ve iki sepet İsfahan ve bir sepet Yeşil Türbe şeftalisi enfes ve çok makbuldür...”Mektup şöyle bitiyor:“Beş sepet şeftalinin esmanı ancak on beş liradır. Sevgili ve aziz Gazimizin afiyet ve sıhhatle ekleymeleri (yemeleri) temenniyatıyla...”Şeftaliler çok beğenilmiş, tekrar istenmiş, bunun üzerine 5 sepet daha şeftali yollanmış ve 17 lira daha tahsil edilmiş...Bu yazışmalar Murat Bardakçı’nın Atatürk’ün Mutfağı adlı arşivlere dayalı kitabında belgeleriyle mevcut.Bugünden geriye bakınca şaşırtıcı değil mi?...