Tarım Bakanlığı iki yıl aradan sonra gıdada taklit ve tağşiş (hileli) üretim yapan firmaları tekrar açıklamaya başladı.Analizlerde kıymada tavuk taşlığı, zeytinyağında tohum yağı, tereyağında bitkisel yağ, dana etinde eşek eti, kaşarda nişasta, pul biberde boya bulunmuş.Bendenizin anlamadığı köfte ve lahmacunda domuz etine rastlandığı haberi... Ülkemizde çok az domuz üretiliyor. Eti pahalıdır. Nasıl olup da diğer et ürünlerini ucuzlatmak için içine domuz karıştırılır?Bu yıl 940 bin denetimde 771 milyon TL idari para cezası kesilmiş. 368 firma hakkında savcılığa suç duyurusu yapılmış.Bu denetimler zaman zaman yapılır. Listeler ve firmalar açıklanır. Ancak sahtecilik bir türlü bitmez...Neden?Çünkü vatandaş sahteci firmalardan yeterince haberdar olmaz. Oralardan alışverişe devam eder. Kimi zaman ifşa olan firmalar adlarını veya markalarını değiştirip yola devam eder. Para cezalarına karşı mahkemeye giden firma sahipleri ödemeyi zamana yayar. Bazıları yakayı sıyırır.