Ramazan yaklaşırken hurma ithali de hızlanmış. Markette hayli uygun fiyata (200 gramı 30 TL) görünce alacak olduk. Ama içeriğine bakınca durduk. Çünkü:“Hurma ve Glikoz şurubu” diyor...Tunus’tan ithal edilmiş, burada bir yerli firma tarafından paketlenmiş...Hurma zaten tatlı değil mi? Glikoz şurubuna ne gerek var?İnternette kısa bir araştırma yapınca mesele anlaşılıyor...Glikoz şurubu özellikle Tunus’tan gelen tatsız hurmalarda kullanılıyor, ürünü hem parlatıyor hem tatlandırıyormuş...Sağlıklı hurmalar örneğin Medine hurması parlak değil, daha iri ve daha pahalı. 500 gramı 200 lira civarında...
Melih Aşık
Milliyet Gazetesi