Sosyolojide “Kamu sektörü”, “Özel sektör” ve üçüncü sektör olarak da “Sivil Toplum Kuruluşları” (STK) toplumun ihtiyaçlarına cevap veren kuruluşlar olarak gösterilir. Sivil Toplum Kuruluşlarına vakıflar, dernekler, cemiyetler, meslek odaları, sendikalar örnek olarak verilebilecek en önemli kurumlardır.
Tarihte Esnaf ve Sanatkârın yetişmesinde mektep görevini üstlenen Ahi Evran ocakları toplum kültürüne çok güzel hizmetleri olmuş kurumlardır.
Bu ocaklarda yetişen esnaf beşeri münasebet, ticari ahlak, ast, üst, usta-çırak ilişkilerinde tutarlı, helale harama, ölçüye tartıya duyarlı insanlar olarak yetişirdi.
Bu gün Ahi Evran ocaklarının yerine ihdas edilen meslek odaları, her görüş ve düşünceden, toplumun tüm kesimlerini temsil eden sivil toplum kuruluşlarındandır.
Ülkemizde ticaret erbabının, esnaf ve sanatkârın, sanayicinin, işçinin, çiftçinin, mühendisin, mimarın vb. grupların kurduğu ve bağlı olduğu onlarca odalar var.
Peki! Bu odaların amaçları nedir? Kısaca;