Çiftçi bitti, tarımda kendi kendine yeten Türkiye, temel gıda ürünlerini dahi ithal etmeye başlarken temel tarım ürünlerimizden olan domates geçen yıl pazarda sadece 1 lira iken bu yıl 4-5 liradan ucuz satılmıyor.
Mutfaklarımızın vaz geçilmez ürünlerinden olan domates salçası ise zamlandı.
Yeterli salça üretimi geçen yaz sonunda yapılamadığından arz-talep dengesi bozuldu ve domates salçası ticari piyasada resmen karaborsaya düştü.
Geçen yıl 5 kiloluk ambalajlarda olan ve yaklaşık 10 lira olan domates salçası bugünlerde %500-600 oranında zamlanarak 50-60 liraya yükseldi.
Domates salçası fiyatları da dolar gibi her gün yükseliyor
Gıda sanayicileri ve toptancılar ihtiyaçlarına yetecek kadar salçayı da piyasadan bulamayınca tek çare kaldı.