Beslenme ile sporun zamanlamaları ve içerikleri ise her zaman tartışılan konular. Spor yapmadan önce bir şey yenip içilmeli mi? Yoksa aç açına mı hareket etmeli? İlla bir şey yenecekse bu ne olmalı ve ne zaman yenmeli? Sorular çok, çok ama yanıtları açık ve net değil.
Düzenli aktivite yapmayı, dengeli beslenmeden ayrı tutmak
imkânsız. Bu ikili, sağlığı koruma ve kilo yönetimi konusunda adeta
"Bir elin nesi var, iki elin sesi var" etkisi yapıyor, biri
diğerinin etkisini ikiye değil, adeta 20'ye katlıyor!
Beslenme ile sporun zamanlamaları ve içerikleri ise her zaman
tartışılan konular. Spor yapmadan önce bir şey yenip içilmeli mi?
Yoksa aç açına mı hareket etmeli? İlla bir şey yenecekse bu ne
olmalı ve ne zaman yenmeli? Sorular çok, çok ama yanıtları açık ve
net değil. Daha doğrusu çok farklı görüşler var.
İsterseniz önce efsanelerle başlayalım: "Boş mideyle antrenman
yapmak, spordan en az 3-4 saat önce yemeyi kesmek daha çok yağ
yakar" tezi çoktan tarihe karıştı.
Benzin deposu boş arabanın 140 basmasını beklemek gibi bir şey bu
zaten. Vücudunuzun tam da enerjiye gereksinim duyduğu bir anda onu
boş bırakamazsınız.
İşin doğrusu, fiziksel aktiviteden yaklaşık 30-60 dakika önce
sağlıklı bir karbonhidrat (Örneğin bir meyve) ve bir miktar da
protein (Yoğurt olabilir) içeren bir ara öğün yapmaktır. Çiğ badem
ya da fındık da iyi seçimlerdir. Sindirimi daha uzun olduğu için bu
ön atıştırmalıkların yağ içeriğini minimumda tutmanızda yarar
var.
Bu küçük öğününün verdiği enerji sayesinde spor sırasında kan
şekeriniz düşmez, enerji bulmak için bedeniniz kaslarınızı yakmaya
başlamaz.
Strenght and Conditionning Journal dergisinde yayınlanan ve
bisikletçilerle yapılan bir çalışmanın sonuçlarına göre antrenmana
aç çıkan grup ile ara öğün yapanlar arasında yağ doku açısından bir
fark saptanmamış olmasına karşın aç pedal çevirenlerin yüzde 10
oranında kas dokusu kaybı olduğu saptanmıştır.
Aktivite programınızı tamamladınız, endorfininiz tavan yaptı,
keyfiniz yerinde...
Yerinde çünkü hareket ettiniz ve yağlarınızı yaktınız. Bu durumda
iyi bir ana öğünü de hak etmiş oluyorsunuz.
Zaten bedeniniz de ufaktan "açlık" sinyalleri veriyor. Yani sofraya
oturmanın tam zamanı!
Uzmanlar, aktiviteden yaklaşık bir saat sonrasına kadar
kaslarımızın yakma işini sürdürdüğünü bildiriyor. Yani siz işinizi
bitirip oturdunuz ama kaslarınız işe devam ediyor.
İşte tam da bu nedenle onları iyi beslemeniz gerekiyor. Güçlü bir
protein kaynağı ile iyi bir karbonhidratın tam zamanı.