Demir hapları ne şişmanlatır, ne de zayıflatır. Bilinenin aksine iştah açmaz, kilo yapmaz. İşte detaylar...
Demir yetmezliği ve sonucunda oluşan kansızlık özellikle
kadınları ilgilendiren yaygın ve önemli bir sağlık sorunu.
Bu nedenle demir içeren haplarla tedavi söz konusu olduğunda kilo
alma kaygısı, konuya zaten duyarlı olan kadınları daha çok
etkiliyor.
Oysa demir hapları ne şişmanlatır, ne de zayıflatır. Bilinenin
aksine iştah açmaz, kilo yapmaz.
Tedavi öncesinde ağır demir yetmezliği nedeniyle iştahtan kesilmiş,
hastalanmış, kilo vermiş kişiler, ilaç tedavisi sonrası sağlıkları
yerine geldikten sonra eski kilosuna dönebilir.
Yani sadece kaybedilen geri alınmış olur. Demir eksikliği,
halsizlik, bitkinlik, yorgunluk, hızlı ve düzensiz kalp atımları,
nefes darlığı, saçlarda matlaşma, kırılma ve dökülme, tırnaklarda
çukurlaşma, soyulma, solgunluk, el ve ayak üşümesi gibi sorunlara
yol açar.
Aşırı eksiklik yüzünden depresyon benzeri yakınmalarla psikiyatrik
tedavi görenler bile olabilir. Bu nedenle mutlaka tedavi edilmesi
gereken bir sağlık sorunudur.
BİR SORU
Tavuk eti mi, hindi eti mi?
Bazı kurallara uyduğunuzda tavuktan da hindiden de
faydalanabilirsiniz:
1- Tavuğun da, hindinin de kümese takılıp sentetik yemlerle
beslenenini değil, özgür yaşayıp serbest dolaşanını, doğal
beslenenini yiyin.
2- Hindiyi de, tavuğu da kemikleriyle birlikte –ister bütün, ister
parçalar halinde- tencerede kısık ateşte uzun süre pişirerek yiyin.
Böyle yaptığınızda sadece etteki proteini değil, kemik ve destek
dokusundaki glikozaminoglikanları ve kolajeni de kazanmış
olursunuz.
Hangisi sorusuna gelince... Bence hindi, göğüs farkıyla tavuğun
önüne geçer. Hindi etinin hayvansal protein içeriği tavuktan biraz
daha fazladır. Yağ ve kolesterol oranı ise daha azdır. Ayrıca
demir, B grubu vitaminler (özellikle niasin ve B12) ve triptofan
aminoasidi bakımından da hindi eti daha zengindir.
Niasin (B3) sinir sistemi işlevleri ve kan kolesterol dengesi için
çok önemli bir bileşen. B12 ise kansızlığı önleme ve beyni
beslemede rakipsiz ve vazgeçilmez bir vitamin.
Demirin ne kadar vazgeçilmez bir mineral olduğunu ise biliyoruz.
100 gram kırmızı ette 2.8, hindi etinde 1.4, tavuk etinde ise 0.9
mg demir var. Hindideki triptofan ise “mutluluk hormonu”
serotoninin üretiminde kullanılan bir aminoasit.
ÖNEMLİ
Gençlik kaynağı glutatyonu nasıl artıralım?