Bazı besinlerin kimileri için zararlı olabileceği doğrudur. Bir de herkes için zararlı sayılan besinler var. İşte onların ilk 5'i...
Yaşam reçeteleri
Bazı besinlerin kimileri için zararlı olabileceği doğrudur. Bir de herkes için zararlı sayılan besinler var. Sıralama herkese göre değişebilir ama benim ilk 5'lik listeme girenler şunlar:
Rafine şeker, işlenmiş karbonhidratlar (özellikle un ve nişasta içerenler), fast food besinler, trans yağdan zengin yiyecekler ve tuz.
Eğer bedeninizi yaşlanma sürecinden ve hastalıklardan daha iyi korumak istiyorsanız sadece ne yiyeceğinize değil, neleri yemeyeceğinize ya da az yiyeceğinize de dikkat etmek zorundasınız.
Rafine şekerin kırışıklıktan kalp-damar hastalığına, kilo probleminden stres ve depresyona kadar pek çok sorunun tetikleyicisi olduğu biliniyor.
Un ve nişasta zengini işlenmiş karbonhidratlar, beyaz pirinç, pasta, çörek, kurabiye, börek ve benzeri yiyecekler, bisküvi, kraker, grissini, cips, browni, kek gibi besinler de şeker hastalığından kalp hastalığına pek çok sağlık sorunu için birer kırmızı mumlu davetiye haline geldi.
Fast food besinlerin ne gibi zararları olabileceğinin hâlâ farkında değilseniz "Super Size Me" filmini izlemenizi tavsiye ederim.
Trans yağ asitlerinin ise kanser ve damar sertliği gibi pek çok problemi tetiklediğini sağır sultan bile duydu.
Tuz da abartıldığında en az şeker kadar tehlikeli olabilen bir yiyecek.
BİR NOT
Kafeinin ne kadarına izin var?