Osman Müftüoğlu Hürriyet Gazetesi

Glutatyon: Gerçek bir Sindirella öyküsü

VARAN 1 Kimdir o elektron hırsızları? Serbest radikaller, “elektron açlığı” içinde kıvranan, hücrenin DNA’sından, içyapısından, zarından “elektron hırsızlığı”...

22 Ağustos 2017 | 814 okunma

VARAN 1

Kimdir o elektron hırsızları?
Serbest radikaller, “elektron açlığı” içinde kıvranan, hücrenin DNA’sından, içyapısından, zarından “elektron hırsızlığı” yapan, kötü, paslandıran, yaşlandıran, bozan moleküller. Her gün ve her an bedensel faaliyetlerimizin doğal “yan üretimi”, doğal “atık ürünü” olarak milyonlarcası üretiliyor. Bunlar dokundukları, yapıştıkları her yerin yapısını bozan, “is-pas” yapan, yaşlandıran, yıpratan, kronik hastalıklara zemin hazırlayıp yaşlılığın tadını tuzunu kaçıran son derece sinsi hırsızlar.

VARAN 2
Glutatyon ne yapıyor?
İşte glutatyon tam da bu noktada devreye giriyor. Bu hırsızlara “Elektrona mı ihtiyacın var kardeşim?” deyip “Gel bu işten vazgeç ben sana hazır kendi elektronumu vereyim” teklifini götürüyor. Yani bizi, hücrelerimizi, dolayısıyla doku, organ ve sistemlerimizi korumak için kendi elektronunu verip kendini feda ediyor. Ama bu arada o zararlı serbest radikalleri de bir bir avlıyor!

VARAN 3  
O bir detoks ustası
Glutatyonun marifetleri sadece serbest radikal avcılığıyla da sınırlı değil. O aynı zamanda mükemmel bir detoks ustası! Toksinlerden arınmak söz konusu olduğunda o yine en ön safta duruyor. “Görev burada da bende” diyor.

VARAN 4 
Ağır metalleri, kimyasalları temizliyor
Nörotoksik cıvadan ya da arsenik, kadmiyum, bakırdan temizlenmek, meyve ve sebzelerdeki kimyasal kirlerden kurtulmak, et ve süt ürünlerindeki hormonlar ya da antibiyotiklerden temizlenmek söz konusu olduğunda da “Ben buradayım, bunlar da benim işim” diyor. Ve usta bir çöp işçisi edasıyla temizliğe girişiyor.

VARAN 5
Sigara dumanının amansız düşmanı
Sigara dumanının ne denli tehlikeli ve ne inanılmaz miktarlarda serbest radikal ürettiğini iyi biliyoruz. Özellikle pasif içicilerdeki sigara zararlarının bu “duman altı olmaya bağlı” serbest radikal hasarından kaynaklandığı da kesin! İşte burada da yine ve hemen glutatyon devreye giriyor, antioksidan gücünü burada da devreye sokuyor. Sigara dumanıyla oluşan serbest radikallerle amansız bir savaşa giriyor.

VARAN 6  
Kas performansını artırıyor
Daha pek çok marifeti var bu “usta antioksidan”ın ve zaten bu nedenle de ona “antioksidanların patronu” deniyor! Mesela sporcu sağlığında da önemli bir molekül. Kas gücü ve verimliliğini de artırıyor. Güç, kuvvet ve yüksek iş verimi sağlıyor.

YAZININ DEVAMI

YAZARIN DİĞER YAZILARI
Biyolojik yaşınızı siz belirleyin 21 Kasım 2024 | 612 Okunma Gerçek yaşınız ‘biyolojik yaş’tır 18 Kasım 2024 | 723 Okunma En iyi egzersiz hangisi 16 Kasım 2024 | 1.177 Okunma Sırada ‘yaşlanma tsunamisi’ mi var 14 Kasım 2024 | 385 Okunma Şüpheci olun 07 Kasım 2024 | 495 Okunma