Ekonomik durum nedeniyle sektörün zorluklar içinde olduğunu biliyorum ama bundan çıkış için büyük bir potansiyel de atıl olarak durmakta. Çıkışın olacağının bazı sinyalleri de geliyor. Özellikle İstanbul bazında sokak yemeği kültürünü destekleyici güzel projelere ihtiyaç var.