Üstelik o da vaktinde bulunmaz... Hele ki ele güne muhtaç
olmuşsan, bundan daha bilgece söz yoktur.
Et: Başımıza dert. Öyle bir dert ki üreteni de tüketeni de yoran,
üzen kronik dert. Sorun eksikliğinde... Et girmeyen haneye dert
girer... Çare üretiminde... Ancak bu o kadar basit değil.
Enflasyon: 2018'in temel sorunudur ve alaşağı edemez isek,
ekonomiyi de sosyolojiyi de etkileyecek belâlar barındırır. Kayıp
Yıllar- 90'ların baş belasıydı. Şimdilerde yeniden çift
hanelerde...
Gıda fiyatları: Enflasyonun baş gıdası... Domates biber patlıcan
şeytan üçgenini kıramadığımızdan endeksler çıldırıyor,
makroekonomik dengeler zora giriyor. Tarlada 50 kuruşluk domates
mutfağa 500 kuruşa gelirken, değer üretmeyen aracılardan
kurtulamıyoruz.
Ette ise durum daha da vahim... Ucuz et için ithalat kamçısı
şaklattık, en azından fiyat tırmanışı durdu. Ancak etiketi döven
kamçı, üreticinin de sırtında şakladığından, Bakan Fakıbaba
"2018'de karkas et ithal etmeyeceğiz" dedi.
İthal etmeyecek isek, bunu üretmemiz gerekir. Genç nesil, etlerin
süper market raflarında yetiştiğini sanabilir fakat durum böyle
değil. Merada mandırada büyük-küçükbaş hayvan beslemeliyiz ki et
üretebilelim.