Dediler ki “Bizimle Isparta’ya bağlı Kuyucak Köyü’nü tanımaya, görmeye gelir misiniz? Lavanta hasadı yapacağız…” Dedim “Hem de uçarak gelirim!” Daha önce hiç lavanta tarlasına gitmemişim, kaçar mı benden!
ÜRETİMİN YÜZDE 90’I
Kuyucak, Isparta’ya 47 kilometre uzaklıkta, etrafı lavanta tarlalarıyla çevrili bir köy. 250 kişilik nüfusu var. Kıraç ve susuz araziler yüzünden göç vermeye başlamış bir köy burası... 1975’te köye lavanta getirilmiş; 30 aileye 15'er kök dağıtılarak üretime başlanmış. İşte o gün köyün kaderi de değişmiş...
Bugün Türkiye’deki toplam lavanta üretiminin yüzde 90’ı bu köyden karşılanıyor. İlaç sanayinden kozmetiğe, gıdadan parfümeriye pek çok kullanım alanı bulunan lavanta sayesinde hem göç durmuş, hem köy kalkınmış.
Lavanta tarlaları yavaş yavaş turistlerin ilgisini çekince ve turist gelmeye başlayınca da Kuyucak olmuş ‘Lavanta Kokulu Köy’. Anlayacağınız, lavanta tarlalarında fotoğraf çekmek için Fransa’ya gerek yok! Tam da burnumuzun dibinde lavanta tarlalarıyla dolu bir köy var. ‘Gitmesek de görmesek de’ demeyin artık.
‘Lavanta Kokulu Köy’e turist akını var
‘Lavanta Kokulu Köy’ün turizmde öne çıkması, yerel halkın da gelir elde etmesi hop diye olmamış tabii... Olaya el atan ‘Gelecek Turizmde’ projesi olmuş. ‘Nedir bu proje?’ diyenlere hemen anlatayım…
LAVANTA ÇAYI VE BALI BOL
Kültür Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ve Anadolu Efes’in 2007’de başlattığı bir hikaye bu. Türkiye’nin turizm potansiyelini ortaya çıkarmak, bu alanda istihdam yaratmak ve sürdürülebilir turizm projeleriyle yerel