Merkez Bankası (MB), enflasyonun suçlusu olarak gıda maddeleri fiyat artışından söz etmeye devam ediyor. Gıda dışı fiyatlardaki artış nerede ise dikkate alınmaz oldu.
Bunun nedeni enflasyonun Tüketici Fiyatları (TÜFE) endeksinden izlenmesi. 2017 yılının tamamında TÜFE’nin 12 aylık ortalama artışı % 11.14 iken, gıda ve alkolsüz içecek maddelerindeki fiyat artışı % 12.70 oldu.
TÜFE’de gıda enflasyonu öne çıkıyor.
Unutmayalım. Tüketici fiyatlarının arkasında yurtiçi üretici fiyatları var.
Yurtiçi Üretici Fiyatları Endeksi'nde (YİÜFE) 2017 yılında 12 aylık ortalama artış % 15.82. İmalat sanayinde artış % 17.52. Gıda sanayi ürünlerinde fiyat artışı % 8.50 oranında.