Şeker, tütün, tütün ürünleri ve alkollü içecekler çok sayıda üreticiyi ve tüketiciyi ilgilendiren ürünler.
Yaklaşık 155 bin aile pancar üretiyor. 55 bin aile tütün den para kazanıyor. Hemen her evde şeker tüketiliyor. Sağlığa zararlı olmasına rağmen çok kişi sigara içiyor, çok kişi alkol kullanıyor.
Şeker, tütün, tütün ürünleri ile alkollü içecekler üretimini ve piyasasına düzenlemekle görevli Şeker Kurumu ile Tütün Mamülleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme Kurumu, Kanun Hükmünde Kararname ile kapatıldı.
Bu kurumların görev ve sorumlulukları iki bakanlık arasında bölüştürüldü.
Kanunlarla kurulmuş “Düzenleyici ve Denetleyici Kuruluş” statüsünde 10 kamu kuruluşumuz vardı. Bunlar; Sermaye Piyasası Kurumu, Radyo ve Televizyon Üst Kurulu, Rekabet Kurumu, Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu, Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu, Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu, Şeker Kurumu, Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu, Kamu İhale Kurumu ve Kamu Gözetimi Kurumu idi. Şimdi sayıları 8’e indi..
Şeker Kurumu, her yıl pancar kotalarını belirliyordu. Ekim öncesi, şeker fabrikaları ve üretici temsilcilerini bir araya getirerek, pancar alım fiyatlarının belirlenmesini sağlıyordu.