Ama yemeklerden önce buranın nefes kesen manzarasından bahsetmek lazım. Galata’dan gördüğünüz Beyoğlu ve Boğaz gerçekten etkileyici. Hatta akşamları bu manzaranın etkisini azaltmasın diye içeride çok zayıf bir ışıklandırma kullanılıyor.
Bu nedenle menüyü okumanız için minik el fenerleri veriliyor. Ama ne menü! ‘Anadolu’nun geleneksel lezzetlerinin modern yorumları’ olarak özetleyebileceğimiz bu gastronomi tarzını çok iyi başardıklarını söylemem lazım. Tek tek yemek seçmek yerine tadım menüsü isterseniz daha fazla lezzeti deneme şansınız olur.