9 TEMMUZ 2018 günü Dünya Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Hakan Güldağ’la birlikte Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın yeni dönem göreve başlama töreni için Ankara’ya giderken Hendek yakınlarında Özcanlar Köfte tabelası gördüm.
Güldağ’a da gösterdim:
- Özcanlar, Tekirdağ Köftesi yapar. Bu bölgede ilk kez gördüm. Yeni
açılmış olmalı.
Bunun üzerine Özcanlar’da mola verdik. Çalışanlara restoranın ne
zaman hizmete girdiğini sorduk:
- 2 aydır buradayız.
Arife günü bayram ziyareti için Hayrabolu’ya giderken de Tekirdağ’a
5 kilometre kala Özcanlar Köfte’de mola verdik. Şirketin Yönetim
Kurulu Başkanı Mestan Özcan masamıza uğrayınca Hendek bölgesindeki
restoranı sordum, anlattı:
- Bir süredir o bölgeye gitmek istiyorduk. Orası “İsmail’in Yeri”
imiş. Sonra bir başka restoran devreye girmiş ama uzun sürmemiş.
Yolun iki tarafında da restoranımızı açtık. 3 ayı geride bıraktık.
Şimdilik Allah’a şükür, memnunuz.
Söz konusu 2 restoranda 180 kişinin çalıştığını belirtti:
- Özcanlar’da toplam istihdam 600’e yaklaştı.
Personel konusu gündeme gelmişken Hendek’teki restoranın
sorumlusunu aradı, bir fotoğraf istedi. Gelen fotoğrafı
gösterdi:
- Arkadaşını getir, çeyrek altını götür...
Yazıya anlam veremedim, anlattı:
- Bu duyuru açılıştan beri Hendek’teki iki restoranımızda camlarda
duruyor.
Duyurunun alt bölümündeki küçük yazıyı okudum:
- Yeni personelin minimum iki ay kalması halinde hak
kazanılmaktadır...
Özcan sürdürdü:
- Hendek’teki iki restoranı açtığımızda eleman bulmakta zorlandık.
Ödül sistemini deneyelim dedik. Arkadaşını bize personel olarak
kazandı...