Genç kuşaklar tarlayı bahçeyi ambalajlı ürün üreten markaların reklamlarında veya ağalı, konaklı köy dizilerinde görüyor.
Yediğimiz yeşilliklerin, meyvelerin domates, biber, salatalıkların bahçelerde hayvan gübresiyle üretildiğini duyunca yüzü ekşiyor.
Çünkü gençler organik gübrenin hayvan atıkları olduğunu bilmiyor.
Okullarda öğretilmiyor, evde de konuşulmuyorsa çok yadırgamamak lazım.
**
Küreselleşme ile gıdada artan dev boyutlu üretim tarladan sofraya dönemini tarihe gömerken, fabrikadan masaya dönemini başlattı.