Sizce dünyanın en pahalı restoranı hangisi? Sadece 12 kişilik
kapasitesiyle adam başı 500 dolardan aşağı hesap ödeyemeyeceğiniz
Sublimotion mı? Kişi başı ortalama tarifesi 300 dolar olan Alain
Ducasse at the Dorchester mı? Suyun üç buçuk metre altında servis
verilen, yapımına 5 milyon dolar harcanan ve 18 derece okyanus
manzarası vadeden Under the Sea mi? Yoksa bir lahmacunu 480 liradan
satan Bodrum beach'leri mi? Hiçbiri değil... Evrendeki en pahalı
restoran, dünya yörüngesindeki Uluslararası Uzay İstasyonu'nun
mutfağı...
Müthiş bilgiye BBC Earth kanalındaki Yıldız Gözlemi belgeselinde
rastladım. Dönüşümlü olarak astronotları ağırlayan UUİ'de
astronotların bir öğünü yaklaşık 100 bin liraya, evet yanlış
okumadınız 100 bin liraya mal oluyormuş. Çünkü uzayda yemek
pişirmek mümkün değil. Zira yerçekimsiz ortamda uçuşan kaynar su
topları mürettebata ve elektronik aksama zarar verebilir. Bu
nedenle astronotlara verilecek yemekler NASA'nın özel
laboratuvarında...
Yüksel Aytuğ
Sabah Gazetesi