Yeni fırsat: zehirli yumurta krizi

Türkiye, dünya tavuk ve yumurta üretiminde önemli ülkelerden bir tanesi.

Son yıllarda önemli nispetlerde üretimini artırarak haklı bir konum edindi…

Sektörde 2002-2014 yılları arasında yumurta üretimi % 48, tavuk eti üretimi ise % 172 oranında arttı.

2002 yılında yaklaşık 696 bin ton olan toplam tavuk eti üretimi 2014 yılı rakamlarına göre 1 milyon 894 bin tona yükseldi. 2016 üretimi ise 1,958 milyon ton.

2002 yılında 11,5 milyar adet olan yumurta üretimi 2014 itibariyle 17,1 milyar adede yükseldi.

Bu rakam 2015'te 17,2 milyar adet, 2016'da 18,5 milyar adet olarak gerçekleşti.