Kremalı ayva
4 KİŞİLİKAyvaları üç parmak eninde kesin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine şekeri döküp 200 derede 35 dakika kadar pişirin. Muhallebiyi yapmak için; yumurta sarısı, süt ve şekeri...
4 KİŞİLİK
Ayvaları üç parmak eninde kesin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine şekeri döküp 200 derede 35 dakika kadar pişirin. Muhallebiyi yapmak için; yumurta sarısı, süt ve şekeri çırpın. Nişasta ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyip karıştırın. Muhallebi biraz ılınınca içine rendelenmiş muzları ekleyin. Kaselere bir kat ayva, bir kat muhallebi olacak şekilde dizin. Üzerine fıstık ve pudra şekeri serpip servis yapın.
MALZEMELER
3 adet ayva
1 su bardağı şeker
3 adet muz
Muhallebi için:
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı buğday nişastası
5 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
1 yumurta sarısı
8 KİŞİLİK
Mısır patlaklı kurabiye
Yumurta akı, şeker ve sıvı yağı karıştırın. Üzerine patlamış mısır ve unu koyup harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla koyup 190 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.
