Seferihisar modelinde kadınlar kooperatifi

GEÇENLERDE Seferihisar’ın şevket-i bostandan arapsaçına ot yemeklerini, balık çorbasını İstanbul’da tatma fırsatını bulduk.

Türkiye’nin ilk “Sakin Şehri” için yollara düşmeksizin bize bu fırsatı sunan Hilton İstanbul Bosphorus Oteli’nin Adana ile başladığı “Yerel Mutfak, Global Lezzet” etkinliği.

Etkinlik için eşi Neptün Soyer ve yemekleri Hilton’un mutfağında pişiren ekip ile birlikte İstanbul’a gelen Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer ile uzun aradan sonra sohbet ediyoruz.

Soyer ile en son iki yıl önce Seferihisar’da yapılan Sosyal Belediyeler Derneği SODEM toplantısı sırasında buluşmuştuk.

Bu kez bizi yakasında “Sakin Şehir” amblemi, keçeden yapılmış salyangoz bir iğneyle karşılayan Soyer SODEM’in yeniden başkanlığına seçilmiş.

Derneği sendikaya dönüştürme gibi bir projesi var.

Yemekler sofraya gelirken üyeleri sadece kadın olan Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatif Başkanı Neptün Soyer bilgi veriyor.