2018’in sağlıklı gıda trendleri

2018 geldi çattı. Sağlık alanında giderek daha çok bilinçlenen ülkemizde bu sene sağlıklı yiyecekler zirvesi var diyebiliriz. Artık yurt dışındaki sağlık trendlerini yakından takip ediyoruz, bilmediğimiz hiçbir yenilik yok. Aslında yıl boyunca yazımı okuyanlar çok sayıda yenilikten zaten haberdar; neler popüler oldu, neler artık kullanılmıyor, yeni yöntemler ve vazgeçilenlerden yıl içinde çokça bahsettim. Bu yazıyı yıl boyunca yazdıklarımın bir derlemesi olarak da düşünebilirsiniz. Sağlıklı gıdalar listesine kimler girdi kimler çıktı bakalım... Bu yazımda da sizlere 2018'in trend yiyeceklerinden, probiyotik-sağlıklı içeceklerinden bahsedeceğim. Gelin birlikte 2018 sağlıklı yiyecek ve içecek trendleri listesine bir göz atalım...

Granola (Tahıl karışımından oluşan tatlı): Probiyotikler arasında son zamanların en popüler yiyeceği, tahılların birleşiminden oluşan granola, 2018'de de kahvaltı sofralarımızı süsleyecek gibi duruyor. Tahıl sizlerin de bildiği gibi birkaç senedir zaten ülkemizde popüler. Tahılı 2018'de de gronala adıyla sık sık duyacağız.