Hayatınızdan ilave şekeri çıkarın

Şeker genellikle kaçınılması gereken bir gıda olarak algılanır. Evet, kaçınılması gereken yönleri var ancak aslında sağlığa zararlı değil. Şeker, bazı yiyecek ve içeceklerde doğal olarak bulunan basit bir karbonhidrat olarak adlandırılır. Bazı yiyecek ve içeceklerde de katkı maddesi olarak bulunur. İşte kaçınılması gereken şeker 'katkı maddesi' formunda olan şekerdir.

BOŞ KALORİ YÜKLEMESİ
Hemen hemen meyvelerin tamamında, bazı sebzelerde ve süt ürünlerinde doğal olarak şeker bulunur ve bu gıdalar 'sağlıklı' sınıfında yer alır. Sağlığa yararlı gıdalar şeker içeriyor olsa bile -ki bu şekerin doğal formudur- bu gıdaları tüketmek sağlıklı bir beslenme için önemlidir. Bunun yanında gıda üreticileri birçok yiyecek ve içeceğe şeker ekleme eğilimindedir. Doğal olarak şeker içeren yiyecek ve içeceklerin aksine, ilave şeker içeren tüketim ürünleri hiçbir besin değeri sağlamaz. Bu tür şekeri çok fazla tüketmek kilo alma, diyabet, diş çürükleri ve daha fazla sağlık sorununun ortaya çıkmasına neden olabilir. Şeker eklenmiş yiyecek ve içeceklerin sağlığa zararlı olmasının ilk nedeni vücuda boş kalori yüklemesidir. Yani bu tür şeker herhangi bir besinsel fayda...