Sağlıklı zannettiğiniz gıdalar sizi zehirlemesin

Sağlıklı beslenmek sadece sağlığa faydalı yiyecekler tüketmek değil, aynı zamanda temiz ve iyi kalitede yiyecekler tüketmek demek. Et, süt ürünleri, balık ve yumurta gibi sağlıklı yiyecekler tüketiyor olabilirsiniz. Ama bu besinlerin sağlıklı olması tazeliğine ve temizliğine bağlı.
Bozulmuş, kontamine yani tehlikeli maddeler insanlara yiyecekler yoluyla bulaşarak gıda zehirlenmelerine neden olabilir. Özellikle dışarıdan yeme alışkanlığı olanlar için bu dikkat edilmesi gereken bir durum. Her yıl binlerce kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle sağlık kuruluşlarına başvuruyor. Ortalama yüzde 5'i hastaneye yatırılıyor.

ATEŞ VE MİDE BULANTISINA DİKKAT
Gıda zehirlenmesi yaygın olarak mide bulantısı, kusma ve ishal ile kendini gösterir. Bununla birlikte karın krampları, iştah kaybı, hafif ateş, halsizlik ve baş ağrısı ortaya çıkar. Gıda zehirlenmeleri nadir olarak hayati tehlikeye neden olur ve vücudun baş edemediği bu tür zehirlenmelerde 3 günden fazla süren ishal, 38.9 dereceden yüksek ateş, görme veya konuşma zorluğu, ağız kuruluğu, çok az idrar yapma veya hiç idrar yapmama ve kanlı idrar gibi belirtiler ortaya çıkar. Bu tür belirtiler görüldüğünde...