Domuzlu köfte

Köfteye domuz eti karıştırılıyor haberleri üzerine saf saf sormuştuk:- Domuz eti danadan daha pahalı hangi akıl köfteye domuz karıştırıyor?Anlaşıldı ki...1.At, eşek sakatatı yanında domuz sakatatı da ithal edilmektedir... Karıştırılan varsa muhtemelen sakatattır.2.Köfte gibi gıdalara karıştırılan evcil domuz değil yaban domuzudur... Yaban domuzu Anadolu’nun her yanında bol miktarda avlanmaktadır.Tartışmaların odağına ünlü Köfteci Yusuf’un iki lokantasında domuz etine raslanması yerleşti.Yusuf’un köftesinde domuz eti 8 ay önce  saptanmış. Ama nedense 8 ay açıklanmamış. Araya Ramazan da girdiği halde yaptırım uygulanmamış. Acaba neden? Firma domuz eti kullandığı iddiasını yalanlarken bir başka soru  doğuyor. Yurt çapında 278 satış mekanı bulunan ve her gün 100 ton köfte üretip satan bir firma neden domuz eti kullanıp üç kuruşa tenezzül etsin?